做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的蚝香苋菜做法吧！
1.所有食材准备好。
2.1洗净后，切段。
3.2苋菜掐掉老根，放淡盐水里浸泡15分钟，去除农药残留以及杂质。
4.1另一只锅内放食用油，放蒜瓣爆香。
5.2锅内烧开水，放苋菜下锅内烫一下，捞出放凉，控干水分备用。
6.依次加入盐，糖，生抽，蚝油，用锅铲不停的搅动均匀。
7.倒入苋菜，再加鸡精，麻油拌匀，关火装盘。
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得蚝香苋菜的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
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