酱脆萝卜皮的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:14  来源: 大众养生网

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下酱脆萝卜皮的做法,好好学习一下

酱脆萝卜皮的做法

1.1加适量盐腌制二十分钟

2.2大个的白萝卜,取皮切成长条状(剩下的萝卜就用来炖汤或红烧)

3.加凉白开清洗掉萝卜皮表面的盐份,然后放入漏筛盆内沥干水

4.将沥干水的萝卜皮放置容器内,加入少量白开水、少许冰糖、三匙生抽、三匙酱油和约100克的野山椒及山椒汁

5.水量基本上和萝卜皮齐平就可以。

6.浸泡2-3天即可,中间最好用干净的筷子给萝卜皮翻翻身,就可以了

看完酱脆萝卜皮的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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