全麦茴香鸡蛋包子的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:10  来源: 大众养生网

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好全麦茴香鸡蛋包子。

全麦茴香鸡蛋包子的做法

1.12发面。

2.21焯过的茴香苗,切碎。加个生鸡蛋,是为使茴香更鲜嫩。娘亲告诉的,超级好用。

3.1入油锅炸至金黄。香脆可口。

4.2面团上弄块面,擀成薄饼,做排叉。吸水(茴香苗,韭菜类的都容易出水。)

5.茴香与生鸡蛋拌匀。加切的小葱,排叉。

6.炒鸡蛋,弄碎。(炒鸡蛋的油,加个花椒大料,入鸡蛋前捞出来。)更加美味。

7.将所有混匀,加盐,也可加几滴香油。更香。更好吃。

8.做剂子。

9.擀成椭圆形。这样适合包饺子形状的。且容易做包子。

10.包包子,如图。全麦面粉没有平时面粉弹性好。不太适合包圆形褶包子。容易拉扯坏。包成饺子形状的,放菜还多。哈哈…这一点非常重要。

11.上锅蒸,大火15分钟。闷两三分钟。OK!

今天小编为您介绍的全麦茴香鸡蛋包子,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

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