随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍香菇酿蛋的做法。
1.先将香菇泡软,清洗干净,去根蒂摆入盘中。
2.将鹌鹑蛋放香菇上面,上锅蒸十分钟。
3.小青菜清洗干净,切去部分叶子。
4.放入开水锅焯熟捞出。
5.将菜铺在盘子的四周。
6.下面要调汁了,把蒸香菇的水倒入锅中,加盐鸡精用生粉勾芡。
7.青菜上面摆上蒸好的香菇,淋上勾好的芡汁即成。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香菇酿蛋。