每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下五香珍珠丸子的做法。
1.剁肉馅！
2.12准备好板栗、香菇、胡萝卜！（我是用的香菇干，提前一晚上泡发）
3.21全部剁成沫！
4.糯米提前泡一晚上，沥干
5.将剁好的肉沫和香菇、胡萝卜、板栗沫搅拌在一起放适量盐、生抽、五香粉、花生油再拌匀！
6.把肉丸子在糯米里滚一滚！
7.滚好糯米的丸子上锅蒸大火蒸10分钟，转小火蒸10分钟！
8.出锅摆盘！可以吃了！
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做五香珍珠丸子。
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