现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习小土豆烧排骨的做法吧！
1.面粉和豆渣、豆浆、盐混合揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。
2.松弛好的面团搓成长条。
3.分成若干个面剂子。
4.把面剂子依次擀成小饼，备用。
5.准备需要的材料。
6.锅里烧开水，加入料酒放入排骨焯水。
7.焯好水的排骨洗净血沫控干水分备用。
8.锅里倒油烧热，放入排骨翻炒。
9.放入白糖，翻炒至排骨表面微黄。
10.老抽、蚝油和大喜大烤肉酱翻炒至排骨上色。
11.放入小土豆一起翻炒。
12.加入适量的盐。
13.在锅的周围贴上事先擀好的豆渣小饼。
14.倒入与排骨齐平的开水，大火烧开后小火炖30分钟。
15.30分钟后取出豆渣小饼，改大火收汁。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好小土豆烧排骨做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
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