现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于豆乳鸡脖的做法。
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1.剥开鸡脖子的肉和皮,再把残留在内层的脂肪去除洗净
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2.将鸡脖子切成约3公分长的小段备用
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3.将调味料A加入果汁机中,以慢速打成泥状,倒入碗中备用
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4.将调味料B倒入玻璃碗中,加入作法3的腐乳泥拌匀
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5.将鸡脖子倒入腐乳泥中拌匀,放入冰箱冷藏腌制约36小时
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6.将腌制好的鸡脖子取出,再次搅拌均匀,使肉均匀地沾裹上腌制泥料
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7.在锅中加入油,烧热至170度,将作法6的鸡脖子一块一块地放入油锅中油炸
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8.待鸡脖子炸约3分钟至外观呈金黄色且熟透时捞出,沥干油份,最后撒入适量自制胡椒盐即可
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍豆乳鸡脖,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!