吃鸭头对身体可能是有害的，并不能完全确定。
在吃鸭头的时候一定要有所注意，需要挑选一些新鲜并且属于健康的鸭头，适当的摄入并不会对自身组织造成不利影响，还能补充体内所需的营养物质，满足味蕾。但是如果吃了一些在污染环境中长大的鸭子或者是生命的鸭子，可能会有较多的基础残留，以及有害物质聚集在鸭头部位，摄入以后会被胃部组织吸收和利用，从而转移到身体各个部位，从引起中毒迹象，导致消化系统出现异常情况，还会影响自身的生长以及发育，所以在吃鸭头的时候一定要慎重。
鸭头制作过程中会添加各种香料或者是辣椒调料，可以提高食物的口感，但是过于刺激的情况下，可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起胃酸分泌过多以及恶心呕吐，都会有胃部疼痛以及腹胀，还会出现拉肚子等。也有部分人群在吃鸭头以后，会出现寄生虫感染，干扰到正常的身体发育。
如果特别想要吃鸭头，一般需要选择自己家养殖的鸭子，通过常规处理以后，自己制作属于安全性能较高的食物。
鸭头中是含有一定量的有毒物质的，因为鸭子在放养的过程中吃的营养被吸收而毒素则全部堆积在头部，所以最好平时不要紧常吃鸭头，而且动物头部的毒素中含量最重的是重金属元
纯情小男人，问#老公特别喜欢吃鸭子，还特别是吃鸭头，我想给他做鸭头，但是我不知道怎么做他的营养还在。鸭头的功效到底是什么，多吃好吗？大众养生网小编解答：鸭头和脖
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霏琅咫天涯问#昨天去酒店陪客户吃饭，客户就想吃干锅鸭头，找了很多家酒店都没有这道菜。干锅鸭头到底是属于什么菜系，是什么地方的呢？大众养生网小编解答：干锅鸭头乃是
久违的温柔ゞ问#前几天老公的同事聚餐就把我也带着了，点了一份干锅鸭头，我很是喜欢吃，几乎都被我给吃了，婆婆知道了这件事，就把我说了一顿，说不要吃一些不干净的食物
三分的热度问#我挺喜欢吃鸭肉的，经常买鸭脖吃。听说鸭头也是很好吃的，我想尝试自己做，可是鸭头怎么做会更美味？又有什么营养？大众养生网小编解答：鸭头可以通过卤制或
