不同的青菜营养价值各不相同，所以一般在生活当中我们都建议多吃各种食物蔬菜，像西红柿、芹菜、茄子、豆角或者是南瓜白菜，孕妇都是比较适合吃的，保证营养的均衡。
1、西红柿：西红柿富含多种维生素，可以补充准妈妈们对维生素的需要，同时还能够降低皮肤色素沉着。
注意事项：西红柿要选择那些圆润漂亮的食用，不要吃不规则、不成熟的西红柿，另外需要注意的是不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。
2、芹菜：芹菜能够起到降血压的作用，对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止孕期便秘。
注意事项：芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。
3、 茄子：茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。
注意事项：在购买茄子的时候，最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。
4、 豆角：豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。
注意事项：豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒。
5、南瓜：南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。
注意事项：南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中药期间，不要食用南瓜。
