地瓜是我们经常食用的一种粗粮，平时我们都会做地瓜吃过，尤其是秋冬季节，有些人喜欢把地瓜和鸡蛋一类的放在一起食用，这样可以吗？我们平时都是单吃的，因为鸡蛋的营养价值比较高，所以我们也是经常吃，可是把粗粮和鸡蛋放一起会碰撞出火花吗？那我们一起来了解下地瓜和鸡蛋可以一块吃吗？
可以一起吃. 白薯和柿子,螃蟹不能同时吃，同时吃会产生化学变化，使胃不能消化，严 重会产生结石 .鸡蛋是人们常吃的食物，它可以保护肝脏、防治动脉硬化等。
红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。
因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白。这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少，防止肝肾中结缔组织萎缩，预防胶原病发生，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。 地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
这样我们就知道了地瓜和鸡蛋可以一块吃吗，这个问题一定也为难着很多人，想放在一起吃，又怕地瓜和鸡蛋互相产生影响，从而达不到地瓜和鸡蛋本身的营养，通过这篇文章我们清楚地瓜和鸡蛋的问题了，大家可以根据上面的内容有针对性的对鸡蛋和地瓜来做饭。
