南瓜有“不能同食、不能同食”的说法。不过,从食物的合理搭配角度来看,有些食物与南瓜同食,可能会影响营养的消化吸收,降低营养价值,但不会造成严重后果,主要是以下食物:
1、维生素C丰富的食品:如橘子、青椒、柠檬等,南瓜含有维生素C水解酶,会影响人体吸收维生素C,但这一说法并不十分准确。南瓜中维生素C水解酶含量较低,这种酶不耐高温,如果用南瓜烹调,高温可使此酶失活,从而不影响对维生素C的破坏;
2、含淀粉丰富的食品:如红薯、土豆等,南瓜是一种富含淀粉、膳食纤维的食品。与这类食物同食会导致大量淀粉的摄取,在肠道中停留较长时间,增加胃肠负担,引起腹胀等消化不良症状。所以南瓜要注意限制食用,或者替代部分主食;
3、热食品:如羊肉等,从中医的角度来说,南瓜性温,如果和羊肉等热的食物一起吃,会导致上火等。但是,如果只是一道菜,或偶尔吃一些,通常对身体没有明显的影响。
南瓜蛋白质含量较低,可和鸡肉、猪肉等高蛋白食物同食,有些人认为南瓜与南瓜同食会导致营养物质吸收、中毒等不良后果,但这类说法没有科学依据,所以适量食用对身体没有影响。
﹏散发弄扁舟Ｘ问#你好，请问女性在哺乳期的时候能吃维生素c吗？我刚生完孩子三个月，现在正在给孩子喂奶，老公给我买了维生素c片，但是我不太敢吃。大众养生网小编解答
维生素c和维生素e是早上或者晚上吃的最好，因为早上是身体苏醒时新陈代谢最快的时候，这个时候吃的话，能帮助身体很好地吸收维生素c和维生素e中的营养，对美白祛斑的效
一般情况下维生素c和维生素b2是可以一起吃的，没有什么相互冲突的，他都是提高免疫力的维生素，一般情况下维生素c具有抗氧化，抗衰老治疗贫血的病，而维生素b2可以治
活出来气质！问#我最近有些身体不适，总是有排便的感觉，但是排不出来，嘴里也长了口腔溃疡，以前也没有过这种情况，请问吃VC能改善吗？大众养生网小编解答：一天吃一点
维生素c在过保质期之后就可能被氧化分解，产生出对人体有毒害的物质，因此是不可以继续服用的。不过可以用来洗脸，或者是在清洗完手后当作护手霜使用，这样能够防止皲裂，
维生素C对于我们身体健康来说是非常重要的一种营养物质，维生素C是人体不可缺少的一种营养成分，维生素C缺乏会让我们的身体出现各种的异常。所以说补充维生素C很重要，
