一般情况下胃肠功能虚弱、过敏人群、体内湿气较重等患者不适合吃银耳，需要根据自身的情况选择合理的方式。
1、胃肠功能虚弱：银耳属于比较常见的一种菌类食物，可以滋阴润肺、养阴泻火，但是胃肠功能虚弱的患者不能吃，银耳本身就偏寒性，胃肠功能较弱会增加脾胃的寒性，造成消化不良。
2、过敏人群：对银耳过敏的人群通常也不能吃银耳，因为过敏体质可能会对银耳中的成分产生过敏反应，可能会引起皮肤和呼吸道等症状。
3、体内湿气较重：经常处于湿寒的环境、饮食油腻、生冷等食物可能会导致体内湿气过重，通常也不适合吃银耳，否则会增加体内的湿气。
除此之外，患有风寒性咳嗽等患者也不适合吃银耳，通常不利于病情好转。
瞬间辉煌的焦点问#我很喜欢喝银耳汤，每次一熬就是一大锅，这次也做了很过但是大姨妈来了。我就想问下月经期间还能喝银耳汤吗？同事说没关系但是还是想问问。大众养生网小
酒精的温度问#我每天把银耳泡开，加上莲子用小火炖一晚上，早上起来吃，吃着不错，但是有人说早上喝银耳汤不好，尤其是每天喝不好，这说法对吗？大众养生网小编解答：银耳
蹋上丶光棍路问#我很喜欢喝银耳汤，而且我知道银耳汤对美容和减肥都很有很好的作用，但是我妈老说最好不要天天喝，喝多了也是不好的，因此我想问下，银耳汤能天天喝吗？大
煞笔就煞笔问#我一直有一点小胖，虽然没有打算减肥，但是也不希望在长胖了。这段时间晚上都有喝银耳汤。晚上经常喝银耳汤会胖吗？大众养生网小编解答：晚上食用银耳汤是不
暂引樱桃破问#听同事说吃银耳对身体有好处，就想去市场上买一些，结果发现市场上银耳很多，有白色的，有微黄的，不知道什么样的才是好的？大众养生网小编解答：银耳如果色
默念、青春颜问#昨天妈妈熬了一锅银耳莲子红枣汤，吃起来感觉非常棒。妈妈说，女孩子经常吃这个，对身体比较好。那么，我还想知道的是银耳一般什么时候吃对身体比较好？大
