​葱的保鲜方法有哪些

作者:xiaobao11  时间:2015-11-23 00:00:29  来源: 大众养生网

葱在我们的日常饮食当中是非常重要的配料之一,相信大家对它都不会陌生。尤其是在做荤菜的时候,放点香葱不仅能够起到提鲜的作用,还可以有效的去除荤菜中的腥味,所以葱在我们的餐桌上是必不可少的一种配料。今天就为大家具体的介绍一下葱的保鲜方法,我们一起来了解一下。

葱的保鲜方法有哪些

第一种方法,可以把买来的香葱放在自己家的花盆里或者埋在小院子里的土里,再浇点水,这样小葱就不会干掉了。

第二种方法:可以把买来的葱放在比较湿的干草或湿布,或者直接放在水盆里,这样香葱几天都不会枯掉。

第三种方法:把葱去掉皮,葱根,清洗干净,把水沥干清,不然的话放时间长了会发粘的,然后把葱切成段。然后放在一个干净的塑料袋子内,把口扎紧,直接放在冰箱的冷藏室内,温度不能太低的哦,一般4-7度就可以了,这样保存一周应该是没有问题的了。

大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。

大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

上面为大家详细的介绍了三种关于香葱的保鲜方法,希望对于经常做菜的朋友们能够起到一定的帮助作用。葱不仅是我们饮食中不可缺少的一种调料,还具有非常繁多的药用价值。葱是温性食物的一种,食用起来对于感冒、发热等症状都有一定的辅助作用。

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