白领每天都会用脑，每天面对复杂的工作，都需要动脑进行思考，如果用脑过度了，大脑会出现很多供血不足的情况，甚至会出现很多的疾病，日常生活中应该重视补脑，那么喝什么最能够补脑呢，其实对于补脑的养生粥来说，应该选择合适的补脑粥，下面就给大家介绍一些好的养生粥，希望能够帮助大家补脑。
核桃肉杜仲炖乳鸽
补脑安神 温肺补肾
核桃75克、杜仲30克(中药店有售)、乳鸽1只、生姜3片。
各物分别洗净，乳鸽由售者宰洗净。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水250毫升(约5碗量)和少许绍酒，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。
川芎白芷煲鱼头
驱头风、消肿止痛、补脑
川芎、白芷各6克(中药店有售)，大鱼头1个(约600克)，猪瘦肉100克，胡椒8颗、生姜3片。
川芎白芷洗净;大鱼头去鳃洗净，切对半，抹干水，起油镬煎透，溅入少许绍酒，铲起;猪瘦肉洗净。一起与生姜、胡椒放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后，改文火煲2小时，下盐便可，为3~4人量。
茉莉花鸡粒羹
补虚健胃，提神醒脑
茉莉花30朵，鸡蛋2个，江珧柱3个，鲜蘑菇、鲜鸡肉各150克，生姜2片。
茉莉花用淡盐水洗后再用清水冲净;江珧柱洗净，浸泡撕成丝;鲜蘑菇洗净切片;鸡蛋取其白拂匀;鸡肉洗净，切小粒，用少许盐、生粉、生油和胡椒粉拌腌10分钟。先把江珧柱和生姜置油镬加入清水750毫升(约6碗水量)，武火煮沸后，加入鸡、菇煮至肉熟，加入蛋白，取马蹄粉4汤匙加入125毫升(半碗量)水，搅匀为芡均匀倒入，稍滚后加入茉莉花瓣便可，此量可供3~4人用。
西洋参芡实排骨汤
补气提神、滋养生津、消除疲劳
西洋参25克，淮山、芡实各50克、陈皮1/4个(以上中药店均有售)，猪排骨500克，生姜2~3片。
各药物洗净，稍浸泡;猪排骨洗净，斩为大块状，并用刀背敲裂排骨，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量盐和油便可。
以上介绍的就是补脑养生粥的内容，其实做法还是很简单的，而且在做补脑粥的时候也需要关注很多的补脑功效，尤其是现在工作学习压力很大的白领或者学生，应该多喝一些补脑的汤，这样通过日常的饮食来补脑的话，效果肯定是非常的好的，建议大家多学习一下上面的补脑方法。
