苦瓜素来就有降血脂降血压降血糖的功效，多吃苦瓜就可以缓解心血管疾病的不适。怀孕期间如果孕妇有血糖高的情况，就可以多吃苦瓜来缓解血糖高的情况。不止是苦瓜，冬瓜、丝瓜和黄瓜也是可以帮助缓解孕妇血糖高的情况。苦瓜还可以帮助预防许多疾病，下面，就苦瓜的一些营养价值和功效做一个说明。
苦瓜的功效与作用
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜中的维生素含量并不亚于一些水果的维生素C含量。除此之外，苦瓜还有瘦身减肥的效果，苦瓜可以帮助减少脂肪的生成。苦瓜中富含的蛋白脂可以帮助预防癌症的生成，可以说苦瓜的价值非常的高了。如果消化不良，可以榨苦瓜汁喝来缓解。
