小龙虾不仅营养价值高，口味也是很好的，一般都是会出现在炎热的夏天的大排档里，其实我们在家里面也可以做出美味可口的麻辣小龙虾的，一想到油亮亮红彤彤的小龙虾摆在我们的面前，这美味怎么能够抵挡得住呢，而且麻辣跟小龙虾完全是绝配呀，来上一口小龙虾，感觉整个人生都是美好的。
食材
食材:小龙虾
?调料:麻椒,辣椒,葱,龙虾调料包
方法/步骤
1.一只牙刷将小龙虾刷洗干净,最主要的地方就是腹部的爪子里最容易积聚脏东西
2.好的小龙虾放入水中让其吐净脏东西,然后多清洗几次
3.倒油后放入香辛料爆香
4.清洗好的小龙虾放入锅中
5.龙虾快速翻炒至变红,放入龙虾调料包
6.碗半水,放食盐调味,加盖煮至龙虾变熟即可
注意事项
因为这次龙虾个头比较小所以没剪掉头部,吃的时候头最好不要吃.虾肠最好是等虾熟了后再去除,虾肠提前抽掉煮熟的小龙虾虾肉比较碎,口感不太好,可以等做好剥壳后再去除虾肠.这样的虾肉更加有弹性.
以上是我们关于麻辣小龙虾的具体做法，这种小龙虾也是现在人们很喜欢吃的，在炎热的夏天，来上这么一道香味扑鼻，垂涎欲滴的小龙虾，再配上啤酒，那真的是极好的，各位朋友，还在等什么呢，跟着我们的步骤一起学起来吧!
