芹菜这种蔬菜非常的古老，在人类的餐桌上一直都是主力菜品，能够登得上大雅之堂，虽然芹菜的味道不是有太多人喜欢，但是芹菜的营养价值却是其他蔬菜都不能够相比的，因为芹菜的主要营养元素可以说只有芹菜含有，而且对于人体的作用非常明显，手术后可以吃芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
1、芹菜镇静安神芹菜的作用
2、芹菜利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
芹菜这种蔬菜的营养价值可以说是蔬菜当中的王者，虽然味道实在是没有太多人喜欢，但是就像人们所说的，芹菜却是我们餐桌上不能够缺少的一道菜，而从以上的讲解来看，手术后可以吃芹菜。
︶零落的回忆ㄟ问#你好，我儿子今年10岁，他很调皮，今天在家里，用生芹菜，在榨汁机里面炸了很多生芹菜汁，被他喝下去了。请问生芹菜做成的汁能喝吗？大众养生网小编解
夕夏温存问#我老公特别喜欢吃芹菜，但是最近在备孕期间，听说男性的体内要呈酸性才容易生儿子的，因为我们都想要个儿子，不知道芹菜是属于酸性还是碱性食物呢？大众养生网
芹菜籽粉是芹菜经过加工，磨成末，提炼出来的一种食物，营养价值比芹菜还要多的，芹菜籽粉是芹菜的浓缩，芹菜籽粉具有降血压，降血压的成分，芹菜籽粉的功效是芹菜的50多
怀孕三个月的孕妇是可以吃野芹菜的，野芹菜是一种蔬菜，其中含有特别丰富的钙质成分，可以帮助孕妇来增加血管的保护功能，同时对于孩子的话，可以帮助增强孩子的骨骼情况，
野芹菜俗称毒芹，食用后往往会出现口咽部烧灼感，流涎、恶心、呕吐等症状。但野芹菜确实也具有药理和疾病治疗的价值。野芹菜的功效和作用与野芹菜的营养物质有密切联系，由
所谓爱情问#我平时是很喜欢吃虾的，但是对于芹菜我是比较少吃的，今天刚好煮了虾以及芹菜，听说有很多食物都是相克的，不知道虾和芹菜能一起吃吗？大众养生网小编解答：虾
