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芹菜要怎么吃

作者:大众养生 时间:2016-03-09 15:04:33来源:大众养生网我要分享

1、芹菜能生吃吗

芹菜是可以生吃的,因为芹菜具有降压、消炎、清热解毒、镇定情绪、健胃利尿,去散淤血等作用。芹菜含有丰富的多种维生素,其中维生素P,可以降低血压防止动脉硬化和毛细血管破裂。另外芹菜还含有大量的铁原子,是广大缺铁贫血患者的一道佳菜。对于血管硬化、脑神经衰弱都有辅助治疗作用,特别是芹菜叶子中含的大胡萝卜素和维生素c要比茎多,切记吃芹菜时不要把叶子扔掉。所以生吃芹菜要比炒熟后营养价值高的多。

2、芹菜怎么吃减肥

生吃芹菜可以排毒清肠有助瘦身。芹菜中含有大量的钙和钾,可以修复小肚子。吃生芹菜还可以供给双腿充分的营养,有利于新陈代谢。适当配合运动,可以让双腿健美挺直,芹菜中含有各种维生素和大量粗纤维,使粪便利于排泄。用芹菜榨汁还可以帮助人体向外排出多余的水分,所以有较好的减肥效果,那么今后我们一定要多吃生芹菜,它能将体内毒素通过尿液排出帮助你消除毒素清肠通便。

3、野芹菜的功效与作用

野芹菜是一种对人们身体非常健康的蔬菜。野芹菜有降压的作用,主要原因是野芹菜中含酸性的降压成分对孕妇更年期高血压均有效。从野芹菜中还能分离出一种碱性成分,对人体起安神、稳定情绪、消除烦恼的作用。野芹菜利尿成分,可以利尿消肿。野芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌功能。野芹菜含铁量较高,还能起到一定的补血效果。多吃野芹菜对身体有一定的帮助。

4、怀孕能吃芹菜吗

怀孕能吃芹菜。孕妇在怀孕期间属于特殊时期,往往会出现恶心、呕吐,免疫力下降、吃饭没胃口等症状。这直接影响孕妇的身体质量。芹菜含有丰富的蛋白质,胡萝卜素以及一些矿物质,吃起来香脆可口,为缓解孕妇的饮食有帮助。孕妇的体质好了抵抗力就强了,那就有利于避免流产,同时还能加强胎儿的免疫力。芹菜性甘味平,含有的碱物质能健脑,能稳定孕妇情绪。芹菜还具有清热解毒功效,再好的蔬菜我们也要按量吃,确保在怀孕期间,尽量避免一些不良现象。

5、芹菜的营养价值

芹菜含有丰富的维生素b和维生素c。还含有磷、铁、钙等矿物质以及高级蛋白质甘露醇和食物纤维等成分。有降血压,降血糖,降血脂的作用。因为芹菜性甘味平有保肝抗癌的成分,能提高人们的免疫力。对神经衰弱月经失调也有辅助的食疗作用。对于缺铁性贫血的人群也有很高使用价值可养血补虚。它还能促进胃液分泌增加食欲,帮助消化,还有利于大小便的正常排出。所以人们要多吃芹菜。

参考文献

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