干茶树菇怎么洗才干净?

作者:xuyan3281  时间:2015-08-23 11:00:17  来源: 大众养生网

饮食一直是人们关注的焦点,尤其是到了现在,人们对饮食的追求越来越高了。不过现在食物五花八门,随着高科技的发展,农药也越来越使用得广泛,很多食物上面都有农药了,而且一些熟食或者快餐里激素含量超标很多。所以清洗是非常重要的,那么干茶树菇怎么洗才干净呢?

干茶树菇怎么洗才干净?

茶树菇有干的和新鲜的两种,今天教给大家怎么样清洗茶树菇的方法,教你如何才能把茶树菇洗干净切不丢它的营养成份。

洗法一:茶树菇的清洗方法如下:

用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡,主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后,就可以洗净改刀了。相比其他菌类,茶树菇的柄质脆嫩,而且它还是茶树菇中最香的部分呢,所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。

晒干的茶菇树清洗技巧:

如果是晒干的茶树菇泡水后的颜色比新鲜的要深好多,建议洗时换两次水就好了,洗太多遍会影响它本身的美味。

洗法二:

1、洗蘑菇前,筹备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下子使其消融。然后,将蘑菇放在水里泡一下子再洗,如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力脏,泡事后,还可把水顺着一个标的目的搅,如许粘在蘑菇上

2、洗蘑菇前,最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化。

3、的灰尘杂质很快就能被断根了。蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙。

4、将蘑菇浸入淘米水十分钟,保你蘑菇洗得干干净净。

5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。

6、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美.

看来对清洗这方面大家做的只是皮毛而已了,所以以后对一些蔬菜水果的清洗可以按照以上步骤来,以上的步骤是非常合理科学的,有些人对此非常不认真,觉得洗一下就能把农药洗干净了,结果吃了之后就会闹肚子,这样是很不好的。

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