萝卜物美价廉，吃了之后可以通气，肚子总是涨的人可以吃萝卜，山东潍坊的萝卜是出了名的。不要小看萝卜，萝卜可是一味中药呢，可以帮助化痰清热，能够解毒，还可以消食，排骨呢，是可以补充蛋白质和钙质的，小孩子在长个子的时候可以多吃一些。萝卜炖仔排是很有名的，那么，该怎么做呢？
原料：排骨 1斤 萝卜一只 葱姜适量 料酒一勺 盐适量
1.将仔排洗干净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水
2.将仔排放在砂锅中加入水到最好水位线，加入葱姜和料酒，盖上盖子，大火烧开，撇去浮末
3.加入切好的萝卜，盖上盖子再次烧开后转小火，炖1个半小时
4.出锅前加盐调味，撒点葱花出锅。
白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽多痰，吃此菜后，可立见功效。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。白萝卜有润肺清肠的功效哦，和排骨一起炖煮来吃的话及营养又美味。
萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食；萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要食用，否则会影响药效。
此外，由于实用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。
1 孩子感冒或者肺炎期间，多给孩子吃这道菜，但是记得仔排有一定的油脂，在给孩子喝汤的时候记得撇去浮油。多给孩子吃点萝卜和汤，仔排大人吃掉。
2 不要过量饮用，每次1小碗汤，几块萝卜即可。记得撇去浮油。
要先把仔排在烧开的水里烫烫， 在重新冷水下锅炖， 炖半小时后加入滚刀切好的白萝卜，加大葱，生姜片；如果想味道更鲜美可口，可以加些娃娃菜的心。
这道菜是可以帮助缓解支气管炎的，但是不能完全依靠食疗，还是要积极的去正规医院治疗的。孩子在感冒的时候，可以给他吃这道菜，还要注意让孩子呼吸新鲜的空气。萝卜吨仔排是非常简单的，原材料也不多，做法简单易学，快来动手试一下吧。
