苦瓜是很常见的蔬菜，对它的选择完全可以放心进行，吃苦瓜对身体没有任何影响，不过在吃苦瓜的时候也要注意方法，常见制作苦瓜方法就是凉拌，这样的制作方法简单，吃的时候对身体有很好帮助，常吃苦瓜对身体有很好减肥功效，那野生苦瓜粉怎么样呢，野生苦瓜粉营养成分也是比较多的。
野生苦瓜粉：
营养成分
苦瓜粉由苦瓜经低温烘干超微粉碎而成，苦瓜粉含有丰富的含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中，维生素C含量非常丰富。
苦瓜粉的营养成分详情：
可食部81 水分(克)93.4 能量(千卡)19 能量(千焦)79 蛋白质(克)1 脂肪(克)0.1 碳水化合物(克)4.9膳食纤维(克)1.4胆固醇(毫克)0 灰份(克)0.6维生素A(毫克)17 胡萝卜素(毫克)100 视黄醇(毫克)0 硫胺素(微克)0.03 核黄素(毫克)0.03尼克酸(毫克)0.4 维生素C(毫克)56维生素E(T)(毫克)0.85 a-E0.61 (β-γ)-E0.24 δ-E0 钙(毫克)14 磷(毫克)35 钾(毫克)256 钠(毫克)2.5 镁(毫克)18 铁(毫克)0.7 锌(毫克)0.36 硒(微克)0.36 铜(毫克)0.06 锰(毫克)0.16 碘(毫克)0
在对野生苦瓜粉营养成分认识后，在选择野生苦瓜粉的时候，都是要根据自身需求进行，对野生苦瓜粉使用适量上，每次都是不要过多进行，而且购买野生苦瓜粉要到正规地方进行，这点也是要注意的，以防购买到假冒的。
