草莓是在春季的时候同一种老少皆宜的水果，尤其是受到很多小朋友的喜爱，草莓里面也含有很多的营养物质，适当的吃一些草莓对人体也会有很多的好处，草莓不仅仅能够直接生吃，也可以拿来做成各种食材，比如沙拉，草莓馅饼等，今天小编就来介绍草莓馅饼的简单的一种做法。
主料：1个水果馅饼外胚面团，2杯鲜草莓，
辅料：2茶匙菠萝丁，2杯黄桃丁，
调料：1茶匙奶油，1/3杯砂糖，1茶匙鲜柠檬果汁
做法
1．将面团放入圆型的烤盘中，均匀粘在烤盘的底部和周围。用叉子在底部刺些小洞，放入冰箱冷冻15分钟。
2．将菠萝丁、砂糖、奶油和柠檬汁放入大碗中调匀。将馅饼胚取出，中间放满调匀的果肉馅，放入烤盘。
3．烘烤30分钟，直至饼胚又黄又脆，果馅甜香，即可放入盘中。
4．将鲜草莓和黄桃丁整齐地摆放在烤好的圆型果料馅饼上即可。
小贴士：
1、面糊糊调的时候，记得一边加液体一边搅拌，随时看面糊糊厚薄，我这次因为鸡蛋牛奶液不够，
又加了点牛奶，自己掌控好，控制液体比较容易，别液体倒多了，再加面粉。。恶性循环！哈哈
2、放了黄油的煎饼很香
3、面糊糊一次整多了，可以放冰箱隔夜，第二天继续煎，没问题的。
4、平底锅不建议放油哈
草莓的营养价值
1. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
2. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
3. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
4. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓里面也含有大量的维生素a，它是人体眼睛的一种重要合成物质，对于缓解视力疲劳，防止眼睛近视有一定的作用，因此，对于经常用眼，尤其是长时间面对电脑，手机等的，朋友来说，每天适量的吃些草莓对于眼睛是非常有好处的。
