三明治鸡蛋饼是一种常见的早餐食品，很多朋友都爱吃。关于三明治鸡蛋饼的做法是比较多的，大家如果想要学做三明治鸡蛋饼的话，不妨来了解下三明治鸡蛋饼的相关做法哦！那么三明治鸡蛋饼怎么做呢？接下来，本文就为大家介绍两款三明治鸡蛋饼的做法，大家可以来了解下哦！
三明治鸡蛋饼做法一
材料：鸡蛋两个，面粉适量，水适量，香肠一根，西红柿一个，榨菜一袋，盐适量，甜面酱适量。
做法：
1、将鸡蛋打好，加入面粉和水，少许盐，和成浆糊状。在电饼铛里刷一层油，取适量放入电饼秤内，摊出鸡蛋饼。
2、将香肠切成片，西红柿切成片，放在电饼铛里煎一下。
3、将摊好的鸡蛋饼对折两次，成一个扇形，在夹层部分刷上少许甜面酱，也可根据自己的口味刷辣酱，奶酪。
4、将中间的三层分别加入榨菜、西红柿片、香肠即可。
三明治鸡蛋饼做法二
材料：普通面粉、鸡蛋、生菜、伊利草莓奶酪、火腿片、芝麻仁、黄油、盐、糖各适量。
做法：
1、把面粉、鸡蛋、盐和糖(盐∶糖＝1∶0.5)装入盆中，把水龙头拧到水柱最小，盆放在水龙头底，边接水边用打蛋器顺时针搅拌面粉和鸡蛋，直到鸡蛋面粉彻底搅匀、鸡蛋面粉糊的稀稠度合适为止。
2、平底锅烧温热，放一点点黄油滑锅，让锅底面均匀地抹上黄油。
3、把奶酪切成薄片铺在火腿上，放在平底锅上让小火慢慢烘化后，铲起火腿片待用。
4、锅底重新抹一层黄油，倒入适量的鸡蛋面粉糊，按逆时针晃锅，让面粉糊在锅底均匀铺开，紧接着撒一层芝麻仁在刚凝固的面饼上，小火把面饼烤熟。
5、面饼翻面，面饼一边竖摆上火腿片。
6、把另一半面饼掀过来，盖住火腿片。
7、把沥干水的生菜叶放到面饼上，再把剩下的1/4面饼掀起盖住生菜叶，一块鸡蛋面饼三明治就做好啦！
以上就是关于三明治鸡蛋饼怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这两款三明治鸡蛋饼的做法都非常了解了。大家如果想要学做三明治鸡蛋饼的话，可以按照上面介绍的相关做法来制作哦！在三明治鸡蛋饼配料的搭配方面，大家可以选择自己爱吃的食材哦！
