糖醋藕饼的做法有哪些

作者:lhc  时间:2015-07-31 19:31:52  来源: 大众养生网

现在的很多人口味都是越吃,越觉得很多的食物都是不好吃的,而且在夏天的时候本来人们的口味就不是那么好的,再加上没有什么好吃的就更加的不想去吃的,所以就可以在家中试试制作一下糖醋藕饼的,可以用来开胃的,那么到底应该要怎么样去做糖醋藕饼这道菜肴的呢?

做法一:

食材用料:

藕饼

蒜末

料酒

芡粉

葱花

主要做法:

1.锅中底油,油微热放蒜末爆香一下。倒入藕饼翻炒一下。20秒就可以了

2.加2小匙糖,加一些醋,有时候加调料加多少好,这还真不好说,因为菜的多少不确定,凭感觉加了,不过如果拿不准的话,尽量先少加一些调料,不够的话再加点

3.翻炒30秒后勾点芡粉。大火翻炒一下,撒点葱花就可以了,不需要加盐了,因为这个藕饼做的时候什么调料老板都放好了

做法二:

原料:藕饼

做法:步骤1、锅中底油,油热放蒜末爆香一下。

步骤2、倒入藕饼翻炒一下,20秒就可以了。

步骤3、加2小匙糖,加一些醋。

步骤4、翻炒30秒后勾点芡粉。

步骤5、大火翻炒一下,撒点葱花就可以了,不需要加盐了。

上文就是详细的讲解了糖醋藕饼的做法是什么样的,很多的传统的做法都是需要去锅里面炸一下的,那样的话口味是更加的丰富的,但是在夏天的时候最好是不要放太多油的,吃了以后上火的。

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