香煎带鱼的做法是什么

作者:xxx88  时间:2015-07-16 21:41:02  来源: 大众养生网

   鱼类作为一种比较普遍的海鲜产品,包含了各种各样的种类,每种鱼类都含有丰富的蛋白质,维生素等等的,为我们身体提供的一些能量也是不同的,香煎带鱼,作为日常生活中经常见到的一种美食,您知道他的做法吗?下面我们就来介绍一下香煎带鱼的做法是什么?

香煎带鱼的做法是什么

1.带鱼提前化冻。

2.去除内脏,剪掉头尾,洗净。

3.将带鱼剪成大小合适的长段,撒上盐腌制片刻。

4.小盘中倒入适量的面粉。

5.把腌制好的带鱼段外层裹匀面粉。6.锅中倒入适量油,

6成热时放入带鱼段,中火煎制。

7.待底面上色时翻面,继续煎制另一面。鱼肉两面都煎至金黄色时即熟。

8.煎好的带鱼趁热吃,口感香酥,味道鲜美,是不错的下酒菜哦

   以上就是香煎带鱼的做法,尤其是在逢年过节的时候,经常会煎鱼,淡然是最好的选择,因为带鱼的个头比较大,比较长,可以将带鱼切成一段一段的,带鱼的身躯比较薄,所以做的时候也比较简单,喜欢吃带鱼的朋友可以尝试一下以上的做法。

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