其实在平时的生活中的时候大家对于酱油水应该是非常熟悉的，在餐桌上经常可以见到的一种调料的，味道也是非常鲜美的，好吃的，那么下面我们就一起来了解一下酱油水的做法有哪些。
主要做法：
材料
用料主料:净黄瓜鱼750克配料:红辣椒、干葱头调料:姜、葱、酱油、味精、白糖、鱼露、花生油
做法
1、黄瓜鱼两面各斜五刀。红辣椒、姜切丝，葱切段，干葱切片，干葱下油锅炸至金黄色捞出待用。
2、锅烧热，放入适量的花生油，放入姜丝、辣椒略煸，加入酱油和适量的水、少许鱼露、味精、白糖，烧沸后放入黄瓜鱼，改为中火，约3分钟后再放入葱段，煮至熟透后把黄瓜鱼捞起排入盘中，原汁倒入盘中，再将炸好的干葱撒在鱼面上即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下酱油水的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也非常的爱吃这种口味的话，就可以自己在家里面学着制作的。
