羊肉面的做法是什么

作者:xmdgz  时间:2015-05-21 19:51:16  来源: 大众养生网

羊肉性温热,滋阴补气,是春夏秋冬四季都可以食用的,非常的补身体,羊肉质地也很鲜嫩,是初步入冬的最佳补品,那么如何自己就能在家制作美味的羊肉呢,下面就让我们一起来学习一下羊肉面的详细做法步骤;

羊肉面的做法:

1、羊肉与冷水一起下锅,开后大火煮2—3分钟,关火捞出用清水洗去血沫,与白萝卜、姜片一起放入紫砂锅煲煮

2、另起一锅用煮好的羊肉汤煮熟面条,羊肉撕成效块,放入碗中

3、碗中加入适量的羊油,冲入煮面条的羊肉汤,用热汤将羊油烫化,再加入盐调拌,最后捞入面条就可以了

饮食小常识

天热吃配上辣辣羊油的羊肉汤后,以热制热,能刺激人体大量排汗,并助于排出体热、湿气,驱除体内毒素、积热,是以食为疗的

大创举,有“天人合一”的养生观念。

以上文章中所描述的就是关于羊肉面的做法详细介绍,步骤非常的简单明了,也是家常菜不错的选择,羊肉不仅可以进补身体,也可以强身健体,是体虚人们的最佳补品,脂肪也是非常的少,非常健康的一道菜。

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