羊肉烩面怎么做比较好吃呢？

我的妈妈比较喜欢吃羊肉烩面，因为之前自己在下定决心学做菜的，今天刚好她生日，想要做面给她吃，具体的制作流程是什么呢？

羊肉烩面首先需要准备好材料，主要是生姜，葱，桂皮，茴香，话讲，细面条，羊肉等材料。应该适量控制食材的使用，羊肉需要进行的去腥，在放入锅里面之前，需要在水中泡一段时间，最好是放入生姜，葱等调味品一起腌制。能够有效去除腥味的，之后把水烧热了，把普通的面放在锅里面，控制好火候，不能够把面弄的太烂，不然就会不好吃的，最后把羊肉放在里面烫一下。