羊肉炸酱面的做法有哪些

作者:xiaobao1  时间:2015-09-13 17:54:00  来源: 大众养生网

羊肉炸酱面做法与普通炸酱面相似,优点就是酱料更加鲜香,在拌面时放入些香菜效果更好,在辅料方面可以适当多些,如黄豆芽、黄瓜丝、辣椒油等,它的做法很简单,如果为图方便,可以购买手擀面,效果一样好,有兴趣的朋友可以试一试。

羊肉炸酱面的做法有哪些

主料:面条250g,羊肉80g,青菜100g ,辅料:油适量,盐适量,黄豆酱100g,五香粉适量,麻辣鲜适量,番茄酱适量,剁椒酱适量,鸡精适量,白砂糖适量 .

步骤

1.准备一个干净的碗

2.倒入黄豆酱,加入五香粉,麻辣鲜,番茄酱,鸡精,盐,糖,加入几滴油增色

3.煮好的羊肉切丁,肉肠切粒

4.放入烤箱15min

5.煮开开水,放入面条

6.将烤好的羊肉丁和肉肠倒入面中

7.倒入酱料,搅拌均匀,好吃极了

以上就是羊肉炸酱面的做法,它的做法还是很简单的,对于工作忙的人来说做起来比较省时、省事。当然也要注意,酱还是要少吃,毕竟它的盐分是很高的,不要吃的太咸。另外因为加入了许多辅料,所以它的营养价值还是很均衡的。

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