很多人都对于南瓜非常的熟悉，甚至是比较的爱吃，而且南瓜据说是可以抗癌的一种蔬菜，在平时的餐桌上最常见的便是蒸南瓜，软软糯糯的，非常的好吃，但是做法的不同南瓜的口味也是有很多不同的，下面我就为大家介绍一下奶香南瓜羹的做法。
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝蔔素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。
做法介绍：
材料：
小南瓜1个（净重约600克）、牛奶280克、淡奶油20克（如果没有淡奶油，不要也行，那么就用牛奶300克）、糖适量
制作方法:
1，南瓜削去表皮
2，将南瓜去瓤，切片
3，上火蒸软（10-15分钟）
4，将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥
5，将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油6，不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）
7，盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰，我滴了一点淡奶油和黑芝麻末
以上这篇文章就为大家介绍了奶香南瓜羹的具体做法，相信大家已经有了初步的了解了，在平时的时候可以在家里面学着制作，这样的话就可以在家里就品尝美味，这样比外面的买的要更加的干净卫生。
