​煮面条的方法都有哪些?

作者:sbong16888  时间:2015-02-03 09:28:37  来源: 大众养生网

煮面条相信大家一定都很熟悉了吧,因为在日常生活当中,每个人都会吃面条,同时也会煮面条,但是大家对煮面条的方法是否都那么的了解了呢?如果还想让自己煮的面条更加美味的话,就跟着小编一起去了解一下全新的煮面条的方法。

煮面条的方法都有哪些?

1.打俩个鸡蛋,搅碎,加入一点点盐,还有一点点水。西红柿两个切小瓣。葱、蒜切小片。青菜洗净备好。

2.锅里放油,油开,导入搅拌好的蛋液,蛋液稍凝固的时候要搅动,打成块状,也不要太碎,凝固出锅,不用太熟。

3.热油,葱蒜爆香,放入西红柿,盐,多炒一会儿出汤为止。加入一大碗清水,开水更好,等水煮起来,加入面条,煮起来,倒入鸡蛋,青菜。再煮一会儿,面条熟了之后就可出锅啦。

鸡蛋西红柿打卤面

鸡蛋先炒了。然后放油,放葱花和姜片,炒出香味,放西红柿炒,可以放一点生抽,只是要一点酱油味,然后放盐、鸡精,加水,煮开,放鸡蛋一起煮,然后就可以出锅了。另用一个锅放水,煮面条。面条熟了,捞出放一个碗里(半碗面),把打好的卤加到面碗里就可以吃了。卤多一些好吃。吃的时候放点辣椒酱和醋。

肉丁炸酱面

主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条;

辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;

调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒;

做法:

1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末;

2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用;

3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。

前面就是对煮面条的方法的介绍了,在这里小编相信大家肯定已经熟记于心了,如果将以上的做法跟自己熟练的做法做一个有利的结合的话,那么小编相信就一定会煮出更加美味的面条了,同时也让自己忙碌的生活添加一点快乐的节奏。

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