苹果姜汤主要的功效是可以润肠通便，另外也可以起到一定祛风散寒和美容养颜的效果，苹果属于比较常见的水果，而生姜也属于一种药食同源类的食物。
1、润肠通便：苹果当中有大量的膳食纤维，将苹果切成小片，然后配合生姜一起煮汤喝，能够加快胃肠道蠕动，促进肠道当中的一些粪便排出，缓解大便干燥以及排便困难等一系列不良的症状表现。
2、祛风散寒：在日常生活当中，如果体内出现了明显的寒气症状，或者是手脚冰冷，也可以适当吃一些苹果姜汤，能够起到祛风散寒的效果，尤其是风寒感冒过程当中，适当的喝苹果姜汤，能够促进病情好转。减轻感冒引起的头晕头痛以及食欲下降等一系列不良的症状表现。
3、美容养颜：苹果里面的维生素是比较多的，尤其是维生素C含量比较的高，能够起到一定辅助抗氧化的效果，同时也可以让皮肤变得比较细腻光滑一些，尤其是一些爱美的女性，在平时可以适当喝一些苹果姜汤，能够改善皮肤上面出现的粗糙以及皮肤毛孔粗大的症状。
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