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黑豆和玉米能一起煮吗

作者:zhangqing 时间:2019-02-11 14:30:53 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

黑豆和玉米都属于五谷杂粮作物,只不过与黑豆比较起来,玉米中的糖分含量更高,所以玉米也更受人欢迎。但是从营养学角度来看,黑豆中所含有的营养价值会更为丰富,可以多吃黑豆的话是有助于补充自身营养的。在补充气血,促进女性怀孕等方面都能够发挥出黑豆的重要作用。可是黑豆和玉米这两种食物可以放在一起煮吗?

黑豆和玉米能一起煮吗

用料

材料

用量

筒骨

黑豆一小把

玉米一根

做法

1. 黑豆浸泡一夜,洗净

2. 筒骨买的时候老板已经帮我斩块。回家后洗净。玉米斩块。姜一小块去皮。

3. 筒骨,黑豆,玉米入锅,一小块姜放入,水放入,熬汤

4. 大火滚开了转小火炖。我炖了一个小时后,放盐调味。出锅

喝豆浆的好处

调节女性内分泌

豆浆中含有一种特殊的植物雌激素,这种激素可起到调节女性内分泌的作用,尤其是中老年女性多喝豆浆,可帮助调节体内激素,延缓衰老,推迟更年期的到来。豆浆对调节女性贫血也有着很大的功效,其调节作用比牛奶还要强。

黑豆和玉米能一起煮吗

预防心脑血管疾病

豆浆中的豆固醇、钾、镁等能强健心肌血管,为其提供营养,降低胆固醇含量,促进血流循环,从而起到防止心脏病的作用。这几种元素也可以起到抗盐钠的作用,控制体内钠的含量可以防治高血压症。

防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

3、吃玉米的好处

防治疾病

所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

黑豆和玉米能一起煮吗

减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

健脾养胃

玉米虽然是五谷杂粮,在我国南方更为饲料,但从中药的角度来说,玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

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