臭豆腐的功效与作用一般有增加食欲、补充营养、促进消化等，建议患者适量食用。
1、增加食欲：臭豆腐口味独特，在发酵过程中产生的酵母物质，可以起到增进食欲的效果。
2、补充营养：臭豆腐含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，适量食用可补充部分营养。
3、促进消化：臭豆腐含有氨基酸成分，可以促进身体的新陈代谢，增强胃肠道蠕动功能，起到促消化的作用。
除此之外，还具有增强免疫力、降血压、安神补脑等功效与作用。建议患者不要过量食用，以免食用过多对身体健康造成影响。如果出现了明显的不适症状，建议及时到医院就诊。
臭豆腐的功效与作用
作者：jingzi 时间：2018-11-04 12:59:25 来源：
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