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臭豆腐怎么在家自己制作呢?

红枫叶的时节问:2015-01-19 17:43:58

自己非常偏爱一种进食,便是油炸臭豆腐,可是愈来愈多的报导说那东西不干净,因此 我觉得自己做呢。谁可以指导我一下,怎样做油炸臭豆腐啊?

大众养生网网编解释:
因为我很喜欢吃这一,我经常在家里渐渐地做。让你共享我妈妈做油炸臭豆腐的方式吧,最先是选材,要用好一点的水豆腐哦,能够选硬一点的。把水豆腐切割成小小块。再把水豆腐排列成多层齐整的排序,放进便当盒里发醇,把握适合的溫度大约在二十度上下。历经一个星期后就可以长出菌毛了。取下菌毛后,除掉菌毛,装在罐内,加盐在水豆腐上,这也是有规定的一层一层撒。再过一个星期就可以在水豆腐上撒上五香调味品,倒进水豆腐浆,封住罐口。放两月就可以了。














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