牛尾顾名思义就是牛的尾巴，就好像羊尾巴一样，都是可以吃的。一般情况下，买回来的牛尾巴都是炖着吃的，不但滋味十足，而且牛尾的营养价值也是非常高的，还可以加强身体的免疫力。
牛尾的功效与作用：
牛尾性味甘、平;具有补气、养血、强筋骨的功效。现代营养学亦认为它含有丰富的蛋白质、能量和磷、钙、铁等以及脂肪、维生素类等。
牛尾是很好的食材，而且有益血气、补精髓的功效，有强体魄、滋容颜的作用，被视为健康营养食品。中医认为，牛尾强体魄、滋容颜。
牛尾汤适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;可部分代替牛鞭汤;年老体弱者食用也很不错。
我的小幸福问#我最近有点肾虚的症状，但是我还没有到医院做过检查，我老婆买了一些牛尾巴，说是能够帮助我调理身体，不知道牛尾巴的功效有什么？大众养生网小编解答：牛尾
雨在倾泻问#昨天老哥让去他家吃饭，嫂子特意做了一道拿手菜牛尾汤，非常的好喝，老哥说这牛尾汤还有保健的功效呢，大补。牛尾汤都有哪些功效呢？大众养生网小编解答：牛尾
与幸福有关问#今天去买牛肉的时候，店家说牛肉已经卖完了，只剩下新鲜的牛尾骨了，建议我买一个白萝卜炖着吃。请问，萝卜牛尾汤的功效是什么？大众养生网小编解答：牛尾能
丅①詀→天坣问#老公去乡下集市买回来了一条牛尾，因为很久没做了。所以对牛尾的做法也很生疏了。生怕做不好吃。所以想知道牛尾怎么做啊？大众养生网小编解答：对于牛尾来
空白、的记忆问#我想要吃点牛尾巴，因为我听说牛尾巴对身体是很好的，而且还能够帮助预防男性的性生活上面的疾病，不知道要怎么做牛尾巴才好吃？大众养生网小编解答：对于
回首恨伊人〃问#听说吃牛尾巴对身体非常多的好处，在青春期的男孩平时的时候应该要怎么吃呢，如果说吃牛尾巴对身体有没有好处？大众养生网小编解答：牛尾汤有很好的益气血
