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西红柿土豆牛尾汤

作者:养生专家 时间:2013-10-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

西红柿土豆牛尾汤-大众养生网

食物:

主要材料:牛尾巴800克,胡箩卜300克,马铃薯(黄皮肤)400克,西红柿300克

辅材:圆葱(白皮)60克

调味品:姜5克,盐3克,白糖5克,生抽5克

 

作法:

教您番茄马铃薯牛尾汤如何做,怎样做西红柿土豆牛尾汤才美味

1. 将牛尾巴刮掉毛皮,清洗斩件。

2. 马铃薯、红萝卜削皮,切件。

3. 西红柿、圆葱清洗,割开。

4. 把适当冷水煲滚,放进牛尾巴煲2钟头。

5. 将红萝卜、姜添加煲牛尾巴的锅中,再煲三十分钟。

6. 再将马铃薯放进煲至马铃薯够稔。

7. 最终放进西红柿、圆葱,煲滚15分鐘。

8. 将煲好的汤用盐、糖、生抽酱油调料即成。

 

作用:

此汤具备壮腰补骨的功效。

 

小帖士-食物相克:

西红柿:番茄忌与石榴同食。

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