电炖锅红豆薏米

作者:wuzhimi  时间:2018-10-10 10:31:43  来源: 大众养生网

红豆薏米粥是一个工序很复杂的粥,往往弄红豆薏米粥需要花费很长的时间。通常情况下是用膏药过压或者花长时间来熬制。一些人通过电炖锅来煮红豆薏米应该怎么做呢?如果你对用电炖锅来做红豆薏米不是很了解。那么,你可以通过下面的一些操作流流程来学习这种方法。

 电炖锅红豆薏米

一、             洗洗工作,将红豆,薏米洗干净,将电炖锅洗净. 红豆也可以先泡几个小时,因为电炖锅完全可以把米炖开花,所以一般我不怎么泡.   2 将洗干净的红豆,薏米放入锅中,加入清水,放入锅中.  3 擦干净锅体的水,插入电源,调到自动档,就自己开始炖了.  方法/步骤2 在约一个多小时,二个小时的时候会闻到有米的香味出来,这个时候就开了,加点冰糖,可以搅拌下,继续让它炖着.  我喜欢米软软的,所以一般在约四个小时左右,才会拔掉电源.让余温再保温一下就可以了.  如果在晚上的时候炖上,到早上正好可以做早饭吃. 、 注意事项 我的这款是插电直接炖的,那种隔水炖大家还是要注意一下里面的水位,不要烧干.

 电炖锅红豆薏米

二、             红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

 电炖锅红豆薏米

三、             1做法一编辑 食材  薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉  步骤   1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。  2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。  3、红枣和龙眼肉洗净备用。  4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。  5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。[1]  2原料编辑 红豆:100.0g;薏米 50.0g;饮用水1500.0g。  3做法二编辑 原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)  调料:冰糖50g  步骤  1、准备以上食材和调料。   红豆薏米(8) 2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。  3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。  4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时。  5、盖好外锅盖。  6、40分钟后就可以开锅吃了。  4做法三编辑 步骤  1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。  2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。  3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。  注意  不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。  5注意事项编辑 红豆薏米的常见做法,就是将红豆薏米加水敖煮,然后喝汤吃豆。但实际上,有四点务必注意。  1、红豆错了  中医里的“红豆”,指的是赤小豆。红豆养心,赤小豆去湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。  2、薏米错了  薏米去湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责用化湿气的,脾伤了,湿气更加的就不挥发不出。越想祛湿,反而越湿。  

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