儿童食物菜谱

作者:peipie  时间:2018-07-25 18:04:58  来源: 大众养生网

儿童在成长发育期间身体的营养摄取是非常关键的,而儿童的营养是从饮食上来摄取的,因此儿童的日常饮食菜谱是非常重要的,平时应该注意荤素搭配均衡,同时也可以制作一些小海鲜来补充儿童身体的微量元素等,也可以制作一些蔬菜粥或者是小炒菜等,营养均衡儿童身体才会更加健康。

儿童食物菜谱

香煎土豆饼

材料

土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

红萝卜丝炒蛋

材料

红萝卜适量,蛋三颗,调味料适量

做法

1、新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后,起油锅将蛋炒至七分熟

2、后下红萝卜丝炒熟即可食用。

儿童版海苔卷

材料

主料:稻米100克,菠菜20克,柴鱼10克,鲑鱼10克,黄瓜10克,干紫菜5克,

调料:酱油1克,色拉酱2克

做法

1、菠菜煮过后,挤干水分,备用;

2、酱油和柴鱼片拌匀。

3、鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;

4、小黄瓜切成细丝;

5、将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成易食用的大小即成。

小诀窍

食物相克:

稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素c的食物同食。黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。

紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适

儿童意面

材料

主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,调味料:汉斯意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,卡夫香肠式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙

做法

1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下;

2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;

3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;

4、倒入红葡萄酒

5、适量盐和糖

6、小火将以上材料煮15分钟;

7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;

8、最好洒MIX的香料入味

将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可

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