红枣的功效是什么?
1、治疗肠胃不良:在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱、消化吸收功能差的情况下,适宜常吃红枣。
2、富含天然维C:红枣富含蛋白质、脂肪和多种维生素,特别是维生素C含量高,几乎是所有水果中最好的一种。所以红枣属于天然的维生素丸。红枣中所含的环磷腺甘(CAMP)具有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力的作用。
3、减轻紧张情绪:在精神紧张、心神不宁、睡眠不宁或一般更年期综合症时,中医的处方中常配以红枣为主,具有镇静效果。
红枣怎么吃最有营养?
1、用红枣泡水养肝解毒
试验证实,每天给肝功能不佳的人饮用大枣水,持续1周可使人体血清蛋白升高,从而达到保肝排毒的效果。
2、泡红枣茶,补气护喉
红枣炒黑后可以泡茶喝,可以治疗胃寒、胃痛。如果在嗓子中放入桂圆,就是补血补气茶,比较适合老师、业务员等经常使用的人群。
3、红枣粥,安神助眠
中医认为,女性出现烦躁不安、心神不宁等症状时,可以适当的服用百合、莲子和红枣进行调理。如果把红枣和小米一起煮,可以更好的发挥红枣的安神功效。
4、用红枣煮蛋,补血养颜
以红枣和桂圆煲红糖水,煮至枣烂桂圆绵时,先打一个鸡蛋,再以小火中煮熟鸡蛋。红枣、桂圆、红糖具有补血作用,煮鸡蛋具有滋补作用。
大枣味甘性温,吃了太多会有助湿生痰蕴热,痰热者不能吃。总之,也因人而异。
