榴莲怎么打开才是正确的

作者:zhang1  时间:2017-04-30 13:37:57  来源: 大众养生网

因为榴莲外部的结构都是硬刺,所以在打开的时候就需要非常讲技巧了。一般榴莲熟了是比较好打开的,使用刀子在突出的边缘撬开就可以的。如果是未成熟的榴莲是不建议强行打开的。

榴莲怎么打开才是正确的

步骤/方法

1.榴莲就像板栗,没有熟的你要用工具硬打开反而不好,对里面的肉会有伤害,搞不好还会伤害到自己。怎么办?请看下面。

2.未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。

榴莲怎么打开才是正确的

3.榴莲具有后熟的特点,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存。

注意事项

没有开口的榴莲等它开口了再动手,轻而易举。

榴莲怎么打开才是正确的

食后九小时内禁忌饮酒,因为酒与榴莲在一起会产生热反应。

买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,避免它的刺扎伤小孩。

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