煮鸡蛋煮20分钟再吃好不好
“我平时很少吃早餐，可是总是听人说不吃早餐对身体不好，这几天早晨起床之后我都会直接煮上几颗鸡蛋然后再去洗漱，这样吃完早餐就可以去上班了，可是都说鸡蛋煮的时间太长不好，煮鸡蛋20分钟再吃对身体好不好？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好：煮鸡蛋煮20分钟再吃不好。因为鸡蛋煮的时间太长，会产生硫化铁，使鸡蛋黄变黑。引起营养素被破坏。煮鸡蛋最佳时间是八分钟。
2018-01-13