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怎样煮牛腩烂得快啊

三好先森 问:

前些日子老公买了一次牛腩,让我给他煮着吃,可是我煮了半天还是很硬,也煮不软,今天老公又买了一些,说再试试,请问牛腩怎么煮容易烂啊?

2017-11-26 方法 牛腩 煮烂
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

牛腩在煮的时候可以放部分土豆。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,营养全面丰富。既有营养,又能帮助牛腩迅速煮烂。

2017-11-26

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