乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么呢

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

乌鸡蛋与普通鸡蛋区别不大，都富含优蛋白质，脂肪，钾，钠，磷，锌，铁，钙，维生素A,VB2,VD,VB1,磷脂，胆碱，胆固醇等，只是乌鸡蛋的胆固醇，胆碱含量比普通鸡蛋的高。