花菜开花了真的还能吃吗
“前几天我为了平时吃菜做饭方便，就一次买了很多的菜放在家里了，几天我看到菜花都有点变黄了还开花了，我担心这样吃了会中毒，我想了解下花菜开花了还能吃吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！花菜变黄或者开花可以食用，只要不变质就好。花菜含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定血压、缓解焦虑，还富含维生素C和丰富的叶酸，能增强免疫力，促进铁质的吸收。
2017-10-20