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豆豉做什么菜比较好吃呢

豆芽菜╮ 问:

今天我在外面吃饭,吃的豆豉鲮鱼觉得很好吃,我也想买点豆豉回家做菜吃,但是我做不好鱼肉,总是觉得特别的复杂,我想知道豆豉做什么菜比较好吃呢?

2017-10-17 豆豉 豆豉做菜
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好,可以做很多种,像豆豉排骨,豆豉切碎。锅中放少许生油,下入姜蒜末,炸出香味,加入豆豉同炒,同时加入糖、胡椒粉、老抽、料酒、味精,炒出香味即成。

2017-10-18

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