吃反式脂肪酸的食物会发胖吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！减肥期间不建议吃含有反式脂肪酸的食物，不仅会影响减肥的效果，还会增肥，而且过多的反式脂肪酸的摄入还会影响脂溶性维生素的吸收，导致慢性疾病。