芦笋皮真的能吃吗
“今天晚餐的时候家里做的芦笋，因为第一次做没有削皮就做了，虽然身体没有出现不舒服，但是我还是很担心吃了芦笋皮会不好，家人都说没事，我想知道芦笋皮真的能吃吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！可以的，但是不好咀嚼。芦笋是蔬菜的一种，含有丰富的维生素A和维生素B以及矿物质和氨基酸，含硒量较高，具有增强免疫、防癌抗癌、预防慢性疾病的作用。
2017-07-04