芦笋制作的时候要削皮吗
“今天我看到有买芦笋的就买回来一些，之前总是听人说芦笋的营养价值丰富，但是我们家里都没有吃过，还不知道要怎么制作呢，我想知道芦笋制作的时候要削皮吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！最好是剥皮。芦笋是蔬菜的一种，含有丰富的维生素A和维生素B以及矿物质和氨基酸，含硒量较高，具有增强免疫、防癌抗癌、预防慢性疾病的作用。
2017-07-04