咸鱼味道太咸了怎么办?

关键词:咸鱼怎么制作如何制作制作方法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我在菜市场买了一大袋子咸鱼,可是回来吃的时候感觉味道太咸了,扔了又很浪费。那这样的咸鱼需要怎么做才能合胃口呢?

    大众养生网小编解答:
    咸鱼过咸时,可先用冷水浸泡片刻,然后取出沥干,放入锅中,在下面加些青菜或豆腐等辅料,待煮熟后,再倒入除盐外的适量食醋、白糖等一类调料即可食用,这样可以使咸味变淡。或者也可以直接将咸鱼放入适量的温水中泡制,再加入两三汤匙的醋,一般泡三个小时就可以除去多余的咸味。

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